Угоститељско-туристичка школа
ул. Мајковског бр.2, 18000 Ниш
Телефон: 018/233 830
  • УПИС УЧЕНИКА 2015-2016. ГОДИНЕ

    Планом уписа за школску 2015-2016. годину планиран је упис шест одељења следећих образовних профила...

  • КОКТЕЛИ НА НАШ НАЧИН!
    КОКТЕЛИ НА НАШ НАЧИН!
  • КК ЦРВЕНА ЗВЕЗДА - ГОСТ НАШE ШКОЛE
    КК ЦРВЕНА ЗВЕЗДА - ГОСТ НАШE ШКОЛE
  • ЛАЈАЛИ СМО И НА ЗВЕЗДЕ
    ЛАЈАЛИ СМО И НА ЗВЕЗДЕ
  • ШКОЛСКА РАДИОНИЦА МАРГЕР
    ШКОЛСКА РАДИОНИЦА МАРГЕР
 
 

Кулинарски техничар

 

            Угоститељско-туристичка школа из Ниша, поред осталих занимања, школује и кулинарске техничаре. Школовање за кулинарске техничаре траје четири године.

Диплома кулинарског техничара је веома цењена, уједно има проходност за даље школовање као сва остала занимања свих средњих школа за које школовање траје четири године.

У току школовања одржавају се разна такмичења на нивоу средњих угоститељско-туристичких школа и такмичења на нивоу организација угоститељских радника, на којима ученици учествују.

Веома важно за ово занимање је и то да ученици након завршетка школовања могу одмах да нађу посао јер је ово занимањо на тржишту рада стално тражено.

Предмети које ученици изучавају током школовања на овом образовном профилу приказани су у табели.

 

 
ПРЕДМЕТИ КОЈИ СЕ ИЗУЧАВАЈУ У ОКВИРУ ОБРАЗОВНОГ ПРОФИЛА
КУЛИНАРСКИ ТЕХНИЧАР

 

 

 

1. разред

2. разред

3. разред

4. разред

Предмети

теорија

вежбе

блок

теорија

вежбе

блок

теорија

вежбе

блок

теорија

вежбе

блок

А.

ОПШТЕОБРАЗОВНИ ПРЕДМЕТИ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.

Српски језик и књижевност

x

 

 

x

 

 

x

 

 

x

 

 

2.

Страни језик I

x

 

 

x

 

 

x

 

 

x

 

 

3.

Социологија 

 

 

 

 

 

 

x

 

 

 

 

 

4.

Филозофија 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

x

 

 

5.

Историја

x

 

 

x

 

 

 

 

 

 

 

 

6.

Музичка уметност

x

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7.

Ликовна култура

 

 

 

x

 

 

 

 

 

 

 

 

8.

Физичко васпитање

x

 

 

x

 

 

x

 

 

x

 

 

9.

Математика

x

 

 

x

 

 

x

 

 

x

 

 

10.

Рачунарство и информатика

 

x

 

 

x

 

 

 

 

 

 

 

11.

Географија

x

 

 

x

 

 

 

 

 

 

 

 

12.

Физика

x

 

 

x

 

 

 

 

 

 

 

 

13.

Хемија

x

 

 

x

 

 

 

 

 

 

 

 

14.

Биологија

x

 

 

x

 

 

 

 

 

 

 

 

15.

Устав и права грађана

 

 

 

 

 

 

x

 

 

 

 

 

Б.

СТРУЧНИ ПРЕДМЕТИ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.

Основи туризма и угоститељства

x

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.

Хигијена

x

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3.

Економика и организација предузећа

 

 

 

x

 

 

 

 

 

 

 

 

4.

Психологија

 

 

 

 

 

 

x

 

 

 

 

 

5.

Уметничко обликовање 

 

 

 

 

 

 

x

 

 

 

 

 

6.

Туристичка географија

 

 

 

 

 

 

x

 

 

x

 

 

7.

Познавање робе

 

 

 

 

 

 

x

 

 

x

 

 

8.

Наука о исхрани

 

 

 

 

 

 

 

 

 

x

 

 

9.

Хотелијерство 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

x

 

 

10.

Маркетинг у туризму

 

 

 

 

 

 

 

 

 

x

 

 

11.

Куварство са практичном наставом

x

 

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

В.

ИЗБОРНИ ПРЕДМЕТ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.

Верска настава / Грађанско васпитање

x

 

 

x

 

 

x

 

 

x